JONCAKE, Jon Cake
✅ Sin humos ni olores durante su funcionamiento
✅ Encendido piezoeléctrico, no necesita cerillas
🛍️ Disfruta del jardín todo el año
Sinopsis de JONCAKE
El libro y las recetas del gran renovador gourmet de las tartas de queso, en plena fiebre actual.
¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte? Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas, pues la materia prima esencial, el queso, es posiblemente una de las que ofrece más variedades diferentes, ya que existen cientos de maneras de elaborarlo y miles de resultados diferentes que dan lugar a más de 2.000 variedades distintas alrededor del mundo.
Y para guiarte por toda esta inmensidad para realizar uno de los postres más de moda en la actualidad, Jon Cake, el joven chef que ha revolucionado el mundo de las cheesecakes, nos ofrece en esta obra los secretos mejor guardados de las mejores tartas de queso como las que elabora artesanalmente y a diario en su obrador del Born barcelonés, donde ha desarrollado más de 200 tartas de queso
Valoraciones
No hay valoraciones aún.